Игорь Молд предлагает Вам запомнить сайт «Любители истории»
Вы хотите запомнить сайт «Любители истории»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать

20 фотографий из путешествия Лоренса Манфи по Ленинграду в 1959 году

развернуть
ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ДЕРЕВЯННОЙ ПОСУДЫ

На Руси традиционно посуда была деревянной: ели деревянными ложками из деревянных плошек, пользовались деревянными мисками, ковшами и кувшинами, кроме этого, плели посуду из бересты — солонки, туески для хранения муки, круп. Но не каждое дерево годилось для изготовления посуды. Большое значение имели лечебные свойства древесины.

Так, считалось, что посуда из липы обладает противовоспалительными свойствами, дуб также противовоспалительными и противогнилостными свойствами. В древесине дуба содержатся таниды, благодаря которым дубовая кружка придаёт напиткам своеобразный вкус. Кора берёзы наделена бактерицидными, тонизирующими свойствами. Древесина кедра обладает дезинфицирующими свойствами. В кедровой тарелке еда в течение длительного времени хранит свой вкус и аромат.

ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ДЕРЕВЯННОЙ ПОСУДЫ

Деревянную посуду наделяли еще и магическими свойствами. Например, ольха зарядит энергией и отвадит от дома недоброжелателей. Орешник сделает человека проницательным, поскольку он наделяет даром предвидения. Осина сохраняет полезные свойства лекарственных трав, поэтому рекомендуется именно в такой посуде делать целительные травяные смеси. Ива наделит хозяйку интуицией. Древесина дуба особенно ценилась у славян. Они проводили под кроной священного дерева свадебные обряды, собрания и судилища.

ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ДЕРЕВЯННОЙ ПОСУДЫ

Посуда из коры можжевельника долго не портилась, молоко, хранившееся в такой посуде, даже в жаркий день не прокисало, а в можжевеловых бочках засоленные овощи хранятся дольше обычного.

ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ДЕРЕВЯННОЙ ПОСУДЫ

Неотъемлемым атрибутом в русской бане была деревянная кружка. Именно из неё необходимо пить квас или специальный чай после посещения парной. Это позволяет усилить лечебные свойства банных процедур. Кроме этого, кружка из дерева - идеальная посуда для приготовления настоев лекарственных трав. К тому же набор деревянных кружек в интерьере бани позволит создать специфическую атмосферу уюта и тепла.

Уход за деревянной посудой.

При длительном использовании посуда может потемнеть. Можно восстановить первоначальный цвет дерева, протерев поверхность перекисью водорода. После этого необходимо ополоснуть посуду теплой водой. 
Если деревянная посуда пахнет плесенью – добавьте в горячую воду немного уксуса и промойте ее полученным раствором. 
Для удаления дубильных веществ новую деревянную посуду следует замочить в воде на 2-3 недели. Воду при этом нужно регулярно менять. 
Если деревянные ложки окрасились овощным или фруктовым соком, прокипятите их в течение 15 минут в хлорированной воде. Для того, чтобы удалить запах хлора - подержите ложки несколько часов в холодной воде.

ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ДЕРЕВЯННОЙ ПОСУДЫ

 

Источник

 
 

 


Ключевые слова: новости, статья
Опубликовал Игорь Молд , 11.01.2017 в 16:07

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook

Последние комментарии

Nikolay Stepanov
Эльканович Владимир
Владимир Цой
Василий Киташов
"В инете" с этим не быть.
Василий Киташов Штурм Зимнего дворца в 1917 году: как это было.

Поиск по блогу

Люди

67547 пользователям нравится сайт myhistori.ru